Agrāk bija tradīcija mājās kūpināt gaļu, zivis vai sieru. Šodien tas nav tik populārs, bet smēķētavas atkal ir par labu, starp kurām mēs varam atšķirt gāzes kūpinātavu. Vai ir vērts izmēģināt šāda veida ierīces? Kā tas darbojas praksē?
Ja jūs meklējat uzņēmumu, kas sakārtos jūsu dārzu, izmantojiet darbuzņēmēju meklēšanas pakalpojumu, kas pieejams būvniecības kalkulatoru vietnē. Pēc īsas veidlapas aizpildīšanas jūs iegūsit piekļuvi labākajiem pārbaudītu profesionāļu piedāvājumiem.
Gāzes kūpinātava un tās priekšrocības
Gāzes kūpinātavā mēs varam gatavot burtiski jebko. Mēs varam viegli smēķēt dažāda veida gaļu, zivis un sieru. Smēķēšanas process ir balstīts uz lēnu pārtikas pakļaušanu, kas dūmu ietekmē tiek saglabāta zemā temperatūrā. Ierīcē radītie dūmi izraisa to, ka smēķēšanas procesam pakļautie produkti atšķiras ar specifisku smaržu, aromātisku garšu un krāsu, kas nav atrodama veikalu plauktos. Jo zemāka ir smēķēšanas temperatūra, jo ilgāks ir pārtikas produktu glabāšanas laiks. Tomēr ir vērts paturēt prātā, ka zemāka temperatūra ievērojami pagarina visu kūpināšanas procesu. Mēs esam apkopojuši jums interesantāku informāciju par dārza kūpinātavām šajā vietā.
Praksē šāda veida kūpinātavas ir ļoti ērti lietojamas un lētas ekspluatācijā, tāpēc ikvienam no mums var rasties kārdinājums gatavot mājās gatavotus gaļas produktus, kas atbilst mūsu mīļoto vajadzībām. Gāzes kūpinātavu īpašnieki var izmantot dažāda veida koksni, ieskaitot alkšņu, kļavu, ķiršu, valriekstu un ābeles koka skaidas veidā. Interesanti, ka veselīgākus ēdienus var iegūt, izmantojot smēķēšanai paredzētās koka skaidas.
Nav ieteicams izmantot mīkstu koku (priedes, egles), jo augsts sveķu sulu saturs var dot ēdienam sliktu garšu. Lai saglabātu gaļas maigumu un sulīgumu, kūpināšanas laikā nepieciešams pievienot šķidrumus. Augļu sula, etiķis un pat alus būs ideāls kā šķidrums, pateicoties kuriem mūsu ēdieni iegūs vēlamo garšu. Ja arī jūs interesē pats izgatavot kūpinātavu no metāla vai koka mucas, visa informācija un padomi jūs atradīsit šajā rakstā.
Ieteicamie grili un kūpinātavas - pārbaudiet to!
Gāzes kūpinātava - atsauksmes un cena
Kopumā gāzes kūpinātavas lietotāju viedokļi ir apmierinoši, jo, viņuprāt, šāda veida kūpinātavas izceļas ar estētisku izskatu un ērtu lietošanu, pateicoties kurām tā būs piemērota arī nespeciālistiem, kuri savu piedzīvojumu sāk ar smēķēšanu. Viņi arī ļoti slavē gala efektu, kas nozīmē augstas kvalitātes un pārsteidzošu aukstās gaļas garšu.
Gāzes smēķētāju cena ir ļoti atšķirīga, bet vidējā cena ir PLN 1-3 tūkstoši. Šāda veida ierīču izmaksas ir atkarīgas no daudziem faktoriem, ieskaitot parametrus, formu, režģu un āķu skaitu, termometra veidu un materiālu, no kura izgatavots gāzes smēķētājs. Pirms iegādāties atbilstošu modeli, ir vērts mēģināt pārbaudīt cenu koka skaidām, kas būs paredzētas smēķēšanai.
Smēķēšanas entuziasti var arī mēģināt izveidot neatkarīgu gāzes kūpinātavas struktūru, kas atbilst viņu individuālajām vēlmēm. Tās celtniecībai varam izmantot dažādus materiālus - ķieģeļus, mālu, tērauda loksni. Ir vērts atcerēties, ka kūpinātavas kanāls nedrīkst būt īsāks par 3 metriem. Jo ilgāks tas ir, jo labāk tiek sagatavota kūpināta gaļa.
