Saulainās vasaras dienas ir laiks, kad mums patīk atpūsties svaigā gaisā. Lai nodrošinātu komfortu, mums ir nepieciešamas tikai dārza mēbeles. Tomēr lielākos īpašumos un zemes gabalos mēs varam arī uzbūvēt akmens grilu. Tā ir funkcionāla un estētiska ēka, kas ļaus mums pagatavot garšīgus ēdienus. Zemāk mēs jums pateiksim, kā sagatavoties būvniecībai un kā izgatavot akmens grilu.
Skatiet ieteiktās grilētas receptes.
Ideāla vieta akmens bārbekjū
Akmens grils ir stacionāra struktūra. Mēs nevaram to pārvietot no vienas vietas uz citu, tāpēc pirms būvdarbu uzsākšanas ir vērts plānot optimālo atrašanās vietu. Dārza grils nedrīkst atrasties tieši blakus dzīvojamām ēkām vai īpašuma robežām. Pirmajā gadījumā degošais pavards būs traucēklis cilvēkiem, kas uzturas ēkas iekšienē. No otras puses, atrašanās vieta tieši pie īpašuma robežas var samazināt gaviļnieku komfortu un privātuma sajūtu.
Kur uzbūvēt akmens grilu?
Tāpēc vislabāk būtu, ja akmens bārbekjū būvniecība tiktu plānota klusā vietā, prom no ēkām. Stacionāra dārza grila laba vieta ir telpa, kas atrodas netālu no atpūtas vietas. Mēs varam izgatavot lauka akmens grilu pie banketu galdiem, soliem vai dārza krēsliem. Tā rezultātā persona, kas gatavo ēdienus, pastāvīgi sazinās ar saviem viesiem. Pārbaudiet arī mūsu rakstu: TOP 5 grila ēdieni.
Vai varbūt ķieģeļu grils lapenē?
Akmens bārbekjū būvniecību var plānot arī lapenes projektēšanas stadijā. Šajā gadījumā mēs varam integrēt abas struktūras. Tad ķieģeļu grils atrodas lapenes iekšpusē. Augsts skurstenis noņem dūmus virs jumta un nodrošina lielisku mielastu. Lapenē iebūvētajam dārza grilam ir daudz priekšrocību. Viens no tiem ir iespēja ērti pagatavot maltītes pat mainīgos laika apstākļos.
Diemžēl plašā lapenē iebūvēts liels akmens grils darbosies tikai lielākiem īpašumiem. Maza dārza iekārtojumos mēs nevaram atļauties tik ievērojamu izmantojamās telpas ierobežojumu. Tāpēc vispopulārākais ir brīvi stāvošs, maza izmēra ķieģeļu grils.
Mēs izvēlamies laukakmens grila izmēru
Akmens grils var būt jebkura izmēra. Kamīna un režģa izmērs jāizvēlas atbilstoši mūsu vajadzībām un vēlmēm. Dārzos, ko izmanto vairāku cilvēku ģimene, labi darbosies neliels dārza grils. Mazā krāsns ātri uzsilst, un tās palaišanai nebūs nepieciešams tik daudz degvielas. Mēs varam viegli pagatavot maltītes visai ģimenei uz grila.
Liels lauka akmens grils būs lieliski piemērots cilvēkiem, kuri plāno mieloties lielākā pulkā. Atkarībā no vajadzībām mēs varam izgatavot arī dārza kūpinātavas un pat maizes krāsni. Ja jūs interesē dārza grila kūpinātavas, lasiet tālāk raksts par bārbekjū ar kūpinātavu.
Pašizveidotu akmens grilu var paplašināt jebkurā veidā. Dārza kūpinātavas noderēs ekoloģiskas aukstās gaļas pagatavošanai. Savukārt maizes krāsns nodrošinās aromātiskās maizes piegādi. Diemžēl lielam grilam ar kūpinātavu un krāsni ir viens būtisks trūkums. Tā ir liela visas struktūras teritorija. Šis ķieģeļu grila veids nedarbosies mājas dārza gadījumā ar nelielu izmantojamo platību.
Plānojot akmens grilu, padomāsim arī par papildu galda virsmas izveidi. Gatavojot ēdienus, būs daudz vieglāk. Stabila darba virsma neaizņems pārāk daudz vietas, kā arī palielinās visas ēkas vizuālo vērtību.
Būvēt akmens bārbekjū - ar projektu vai bez tā?
Lai pats uzbūvētu akmens grilu, ir nepieciešama vismaz pamata pieredze un zināšanas. Tomēr par pamatu, runājot par ķieģeļu dārza bārbekjū, jābūt dizainam. Mēs paši varam izveidot vienkāršu akmens grilu.
Kā izveidot dārza grila projektu?
Izvēlēsimies optimālo krāsns izmēru un režģa izmēru. Arī režģa augstums būs svarīgs plānošanas vērts aspekts. Ir vērts to plānot tā, lai grilētu trauku novietošana un izņemšana būtu pēc iespējas ērtāka. Akmens grila režģa augstumu var noregulēt tā cilvēka augumam, kurš gatavos maltītes. Pateicoties tam, grila darbība būs ērtāka.
Ieteicamie grili un kūpinātavas - pārbaudiet to!
Dārza grils ar profesionālu dizainu
Sarežģītāku akmens grilu vairs nav tik vienkārši plānot. Tāpēc ir vērts iegādāties kvalitatīvu būvniecības projektu. Pirkumam nevajadzētu radīt pārāk lielus izdevumus. Mēs nopirksim projektu par dažiem simtiem zlotu. Tas būs īpaši ieteicams, ja akmens grilu paredzēts integrēt ar tādām konstrukcijām kā dārza kūpinātavas vai maizes krāsns.
Kāds materiāls dārza grilam?
Grila veidošanai dārzā nepieciešama rūpīga sagatavošanās. Viens no galvenajiem jautājumiem ir sienu materiāla izvēle. Ķieģeļu grils bieži tiek izgatavots no klinkera ķieģeļiem. Tas ir izturīgs un estētisks materiāls, kas lieliski izskatās dārzā. Betona grils ir arī ļoti populārs. Tas ir viegli izgatavojams, izturīgs un izturīgs pret skrāpējumiem. Betona grilam var būt arī interesantas formas. Galu galā tas nesniegs tik daudz estētikas kā ēkas, kas izgatavotas no klinkera. Dabīgais akmens ir arī viens no vadošajiem dārza grila materiāliem. Akmens grili ir augstas estētikas un izturības kombinācija. Šāda veida materiāls lieliski iederēsies jebkurā dārza iekārtojumā un piešķirs tam greznu raksturu.
Ir arī vērts atzīmēt, ka akmens ķieģeļu grilam ir visaugstākā izturība pret mehāniskiem bojājumiem. Tāpēc tas ir lieliski piemērots intensīvi izmantotām iekārtām. Mēs varam veidot grilu no smilšakmens, granīta un pat marmora. Izvēloties smilšakmeni, mums jāņem vērā nepieciešamība regulāri piesūcināt materiālu. Tas ir mīksts akmens, kas ir pakļauts bojājumiem un mitruma absorbcijai. Granīta vai marmora grils izrādās daudz izturīgāks. Vienīgais šķērslis šeit ir materiāla augstās iegādes izmaksas.
Vispopulārākie ir ledāju akmeņi, ko sauc par laukakmeņiem. Lauka akmens režģim ir vislielākā izturība pret skrāpējumiem, mehāniskiem bojājumiem, mainīgām temperatūrām, mitrumu un UV stariem. Lauka akmens lieliski iekļaujas iekārtojumos, ko iedvesmojis zemniecisks, fen šui, moderns, japāņu un pat muižas stils. Turklāt tas neprasa piesūcināšanu, nemaina krāsu un nav jāaizsargā pret laika apstākļiem. Pateicoties savām īpašībām, lauka akmens grils bieži kļūst par unikālu lielāku un mazāku dārzu un māju īpašumu rotājumu. Ja plānojat veidot dārza bārbekjū, šo dārza iekārtojuma un aprīkojuma izmaksu kalkulators palīdzēs jums aprēķināt savu budžetu.
Būvēt akmens bārbekjū - ar pamatu vai bez tā?
Akmens grilam jābūt cietam un ilgstošam. Daži investori sāk būvniecību uz bruģētas zemes. Tomēr tā ir liela kļūda, kas samazina visas konstrukcijas izturību. Izturīgs ķieģeļu grils jāuzliek uz stabila pamata.
Pirmajam darba posmam jābūt precīzai nākotnes bārbekjū atrašanās vietai. Novietojiet likmes topošās ēkas stūros. Tad mēs izstiepjam biezu virkni starp tām, kas norādīs ārējo sienu kontūru. Pēc rūpīgas marķēšanas mēs noņemam augšējo zemes slāni. Mēs izrakt augsnes slāni apmēram 30 cm. Mēs notīrām substrātu no akmeņiem, zariem un augu saknēm. Gatavā tranšejā izveidojiet 20 cm grants slāni. Tad mēs izlīdzinām tranšeju un sacietējam grants. Sagatavoto pamatni ielej ar betona javu, minimālā klase B15. Pēc tam, kad sagatavotais pamats ir pilnībā izžuvis, mēs varam pāriet uz nākamo darba posmu.
Kā notiek akmens bārbekjū būvniecība dārzā?
Akmens bārbekjū veidošana ir ļoti līdzīga ķieģeļu bārbekjū celtniecībai. Vienīgā būtiskā atšķirība izrādās nepieciešamība izgatavot veidņus, kas novērsīs javas izliešanu.
Mūra darbi bārbekjū celtniecības laikā
Mūrēšanas darbiem ir vērts izmantot javu, kas veltīta akmenim. Pateicoties tam, mēs nodrošināsim, ka savienojumi paliek cieši un izturīgi. Mums arī jāatceras, ka javai jābūt ugunsizturīgām un sala izturīgām īpašībām. Tikai kvalitatīvāks materiāls nodrošinās kurtuves ilgu kalpošanas laiku.
Izveidojiet ķieģeļu grilu, sākot no stūriem. Tad mēs būvējam arvien augstākas sienu daļas. Atbilstošā augstumā mēs veidojam pavarda pamatnes veidņus.
Akmens bārbekjū izbūve - noslēguma darbs
Tad mēs uzceļam augstākus sienas posmus ar vietu režģim. Akmens grila konstrukcija ir atkarīga no konstrukcijas specifikas. Liela nozīme ir arī izmantotajam akmens veidam. Tāpēc ir vērts iegādāties vai sagatavot projektu, kurā mēs definēsim precīzus katra elementa parametrus.
Tikko uzbūvētu dārza grilu nevar sākt uzreiz. Pārāk agrīna krāsns iedegšana izraisītu javas intensīvu žāvēšanu. Tas radītu plaisas un mikroplaisas, kas samazinātu krāsns kalpošanas laiku. Tāpēc ir ieteicams, lai akmens grils lēni izžūtu vairāku līdz vairāku dienu laikā. Tikai pēc tam, kad java ir pilnībā izžuvusi, mēs varam pārbaudīt savu betona grilu dārzā. Mēs esam apkopojuši vairāk padomu, kā jums izveidot dārza grilu šajā vietā.
